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2012年12月27日上午,以走进渔猎冰雪乐园,赏查干湖冬捕奇观为主题的中国吉林查干湖第十一届冰雪渔猎文化旅游节在查干湖北岸渔港广场开幕。当地渔民身着传统服饰,演绎了隆重、庄严、热烈的祭祀仪式,来自国内外的数百名游客在零下30多度的严寒中欣赏了这一盛大活动。在头鱼拍卖仪式结束之后,冰窟窿里源源不断的活鱼相继跃出冰面,场面颇为壮观。
零下30摄氏度的寒气,一望无际的冰封湖面,近百名头戴狗皮帽、身穿大棉袄、赶着马车的渔民带着独特的工具从凌晨忙碌到午后,从1米多厚的冰层下将一条条多脂肥美的鲜鱼捕到网中。当日在吉林省查干湖第十一届冰雪渔猎文化旅游节现场,渔民张德成告诉记者,他们要把有着近千年历史的渔猎文化传承下去。冬捕是我们家传的手艺,过去是为了生存,现在还能吸引游客。张德成介绍,冬捕有很高的技术含量,凝结了祖先们的智慧,尤其是下网,一般都是在冰面上凿窟窿眼,每隔10米凿一个,一共得凿几百个,然后像缝针一样穿杆引线,接着是下网。下网时,每个窟窿眼都得用五六匹马拉绞盘拉动大网,这个过程得5到8个小时,最后才是收网捕鱼。冬捕十分辛苦,一名渔民表示:虽然苦点累点,但是能把老祖宗传下来的手艺继承下去也感觉挺骄傲,而且每年冬捕的鱼都卖得特别好,很多买家都快到疯抢的地步了。我们延续着手艺,也改善着生活,感觉挺满意。
据了解,查干湖冬捕始于辽金时代,2008年这里以单网出鱼量16.8万公斤创造吉尼斯世界纪录。近十多年来,这里每年都举办冰雪渔猎文化旅游节,在展示冬捕文化的同时发展旅游经济。
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