家庭版三汁焖草鱼的烹饪方法

简介

我们全家经常去吃黄记煌的三汁焖草鱼，但是经常去吃黄记煌实在是挑费太高，哈哈！所以我学习了这道美味的家庭版三汁焖草鱼！味道简直是不要太好，个人觉得超越黄记煌，配菜想吃什么放什么！下面一起来看看吧！

用料 主料 草鱼 辅料 黄油 蚝油 蕃茄酱 韩国辣酱 甜面酱 料酒 老抽 生抽 葱姜蒜 芝麻 生粉 西红柿 土豆 红薯 芹菜 香菇

做法步骤

1、将草鱼洗干净剁成大块，用料酒、盐、生粉、姜丝腌制30分钟。用蚝油 蕃茄酱 甜面酱 生抽 老抽勾兑成酱汁。把配菜全部洗净改刀切好

2、热锅，放入黄油，倒入准备好的配菜，焖10分钟

3、将鱼块码入锅中，淋上酱汁，淋一些水，盖上锅盖焖20分钟，撒上芝麻，美味的三汁焖草鱼就做好了